Quiche d'été

- Mettre la pâte dans un moule.
- Tapisser le fond avec des rondelles de courgettes.
- Ajouter le poivron découpé en fines lamelles.
- Découper les tomates en tranches et disposer les dans le moule.
- Battez les oeufs ajouter le sel, le poivre, le persil haché et le basilic ciselé.
- Ajouter un peu de fromage rapé et les lardons.
- Mettre la préparation sur les légumes.
- Ajouter les tranches fines de chèvre.
- Mettre au four chaud entre 30 et 40 min th. 7.