Quiche facon paysanne
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P
Par PERINO

Bonne quiche lorraine avec pommes de terre et reclochon

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée
  • LardonLardon
  • ReblochonReblochon
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Pomme de terrePomme de terre
  • OeufOeuf
  • Crème fraîcheCrème fraîche

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. melanger oufs, creme, gruyere rape
    faire revenir les lardons
    couper les pde terre en lamelles
    etaler la pate verser la préparation ajouter les pommes de terre et des lamelles de reblochon
    au four !

Conseils

a déguster avec un bon vin du jura! c est exquie!
ou préférez vous un bon sanglier avec un bon vin ROUGE ?

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