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Quiche lorraine light
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Quiche lorraine light
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Par Communauté 750g

Une recette facile et légère pour un été sans sur pois, rapide et seulement 20 minutes pour la faire doré gentiment dans un super four.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait demi-écrémé40 cl de lait demi-écrémé
  • Pâte brisée1 rouleau de pâtes brisée
  • Bacon4 tranches de bacon
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Oeuf2 oeufs
  • Gruyère râpé40 g de gruyère râpé
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche à 15 % mg
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placer la pâte brisée sur un moule à tarte puis la piquer à l'aide d'une fourchette.

  2. 2

    Incorporer dans un saladier les oeufs, la crème fraîche allégée, le lait, le jambon et le bacon coupés en morceaux.

  3. 3

    Mélanger le tout en salant et poivrant.

  4. 4

    Verser le contenu du saladier sur la pâte brisée, parsemer de gruyère râpé et enfourner pendant 23 minutes.

Conseils

Vous pouvez modifié les ingrédients principal par du thon ou mélanger thon et jambon à votre convenance.

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Idées de recettes