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1h
Très facile
Bon marché
Une quiche alliant simplicité et originalité grâce au Saint Albray.
Ingrédients
4 personnes
- 100 g de saint Albray
- 100 g de farine
- 100 g de champignons
- 100 g de lardons
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à tarte
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger tous les ingrédients et le Saint Albray dans un grand saladier. Assaisonner.
- 3
Verser dans un moule à tarte beurré. Enfourner 45 minutes.
Conseils
Vous pouvez remplacer le St Albray par du St Agur.
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