45min
Très facile
Bon marché
Pour un repas tout léger, cette quiche sans pâte est parfaite !
Ingrédients
6 personnes
1 boite de pulpe de tomates 1 c. à s. de moutarde Sel ou sel fin Poivre 100 g de comté 20 cl de lait 200 g de fromage blanc 100 g de farine 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait, la moutarde et le fromage blanc ainsi que les tomates égouttées.
- 2
Incorporer la farine, mélanger énergiquement afin de ne pas avoir de grumeaux.
- 3
Saler et poivrer. Ajouter le jambon coupé en fines lanières.
- 4
Verser la préparation dans un moule à manquer, râper le comté.
- 5
Mettre à cuire au four th 210 ° 30 min environ.