45min
Facile
Bon marché
Rapide et idéale pour un dîner léger.
Ingrédients
6 personnes
½ l de lait
4 oeufs
200 g de lardons fumés
200 g de gruyère râpé
150 g de farine
2 tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
1 petite boîte de champignons
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger touts les ingrédients dans un saladier en commençant par les oeufs, puis la crème la farine.
- 2
Ajouter le jambon coupé en lamelles, les lardons, les champignons de Paris et en dernier le gruyère.
- 3
Enfourner dans un moule à tarte assez haut ou un moule à gâteau rond pendant 30 mn à 180°, dans un four préalablement préchauffé.
