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Quiche sans pâte pour enfant
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Avatar de Marie-Rose Dominguès
Par Marie-Rose Dominguès

Rapide et idéale pour un dîner léger.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait½ l de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • Gruyère râpé200 g de gruyère râpé
  • Farine150 g de farine
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Champignon1 petite boîte de champignons
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger touts les ingrédients dans un saladier en commençant par les oeufs, puis la crème la farine.

  2. 2

    Ajouter le jambon coupé en lamelles, les lardons, les champignons de Paris et en dernier le gruyère.

  3. 3

    Enfourner dans un moule à tarte assez haut ou un moule à gâteau rond pendant 30 mn à 180°, dans un four préalablement préchauffé.

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