Recette Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi - 750g.com

Name: Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 4 côtelettes d'agneau; 3 verres d'eau; 5 carottes moyennes; 2 oignons; ½ boite de pois chiches; 2 pommes de terre; 2 poignées de raisin sec blond; 2 poignées de pois cassés; 1 c. à s. d'huile d'olive; 3 c. à c. de cumin en poudre; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de gingembre; 1 pincée d'amandes effilées; 2 pincées de gros sel; 1 pincée de poivre du moulin

Découvrez la recette de Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi à faire en 20 minutes. Saisir les cotelettes dans une cuillère à soupe d&#039;huile avec les oignons pendant une dizaine de minutes. Ajouter les pommes de terre coupées en quartier et les carottes en biseaux. Mouiller avec 1 à 2 verres d&#039;eau (quand la viande est bien saisie).

Ingrédients

Pour ¾ personnes :

Matériel

Préparation

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