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Quels sont les produits concernés ?
Les produits concernés par ce rappel sont les steaks hachés pur boeuf 5%MG et 15%MG de la marque Tendre et Plus. Les références précises sont les suivantes :
- Steak Haché 5%MG 6x100g, lot B18990300, GTIN 3265980125908, avec une date limite de consommation au 15/07/2023 et au 17/07/2023.
- Steak Haché 15%MG 3x125g, lot B18990300, GTIN 3265980123553, avec une date limite de consommation au 17/07/2023.
Ces produits ont été commercialisés chez LECLERC entre le 10/07/2023 et le 17/07/2023. Ils sont identifiables grâce à la marque de salubrité FR 38.051.001 CE. Seuls les magasins des départements suivant sont concernés par le rappel : AIN (01), ALLIER (03), DROME (26), ISERE (38), LOIRE (42), NIEVRE (58), RHONE (69), SAONE-ET-LOIRE (71), SAVOIE (73), HAUTE-SAVOIE (74), VAUCLUSE (84)
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence de la bactérie Escherichia coli O157 a été détectée dans ces lots de steaks hachés. Cette bactérie peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Si vous avez acheté ces steaks hachés, il est recommandé de ne plus les consommer et de les détruire. Vous pouvez également les rapporter à votre magasin LECLERC pour bénéficier d'un remboursement. Si vous avez consommé ces produits et que vous présentez des symptômes évoqués ci-dessus, il est conseillé de consulter sans délai votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
La société ELIVIA, qui produit ces steaks hachés, a indiqué présenter toutes ses excuses aux consommateurs s et “leur assure mettre tous les moyens en œuvre pour comprendre les raisons de cette contamination afin d’éviter que cela ne se reproduise”. Pour toute question, vous pouvez écrire à l’adresse mail conso@bif.fr ou contacter le numéro suivant : 02 41 21 21 21. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au 8 août prochain.