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30min
Facile
Budget moyen
Pas besoin d'être accompagné ce petit poisson, que du thon et des crevettes en compagnie de ses légumes, c"est tout.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 poireau
- 300g de crevettes roses
- 2 filets du thon frais
Marinade
- Persil, basilique ou coriandre
- Tabasco
- Cumin
- Garam masala
- Fleur de sel
- Poivre noir
- 1-2 gousses d'ail
- 1 citron jaune et 1 vert
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparez votre marinade et laissez mariner le poisson/crevettes une vingtaine de minutes.
- 2
Coupez le poireau/l'ail et mettez à cuire dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive.
- 3
Assaisonnez, ajoutez le poisson/crevettes et laissez mijoter avant vérifier la cuisson.
- 4
Voila une belle assiette! Bon appétit!!
Conseils
Le thon doit rester légèrement rose au milieu...). Si les légumes vous manque je vous propose des nouilles chinois à cote! Bon appétit!!
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