Recette indienne Aloo palak
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (2 notes)
Je commente cette recette
Recette indienne Aloo palak
Vous regardez : Recette indienne Aloo palak Video 1 sur 16
Recette indienne Aloo palakRecette indienne Aloo palak@ Pankaj
Icone flèche
Recette indienne Aloo palak
Icone flèche
Partager
Imprimer

Une délicieuse recette indienne végétarienne à base d'épinards, pommes de terre et épices

Ingrédients (3 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajouter le cumin, l'asafoetida, l'ail et le piment, l'oignon. Mélanger pendant 2 ou 3 minutes.

  2. 2
    Ajouter les épices : Curcuma, coriandre, curry et la tomate et mélanger. Mettre un peu d'eau pour ne pas que les épices brûlent. Laisser cuire les tomates pendant 2 ou 3 minutes.
  3. 3

    Ajouter les pommes de terre et l'épinard et mélanger. Mettre le sel et mélanger. Couvrir et laisser une vingtaine de minutes le temps que les pommes de terre soient cuites en mélangeant de temps en temps.

Conseils

Servir avec de la semoule, du riz ou des chapatis.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes