Acras de maïs
Ces petits acras au maïs c'est plus qu'un amuse bouche, c'est un plat complet à déguster avec une salade tout simplement.
Accras de morue antillais
Véritable accras de morue légers et aériens.
Accras
Pour les cornilles ce sont des haricots aux yeux noires.
Accras de banane et coco
Comme des beignets
Acras de crevettes
Une recette à base de crevettes
Accras au surimi
Pour un apéritif réussi et pas cher voici des accras de surimi accompagné de punch ou autres boissons.
Les accras de titiris de Marie-Claude
Avec ces petits poissons argentés péchés à l’embouchure des rivières, Marie-Claude nous dévoile la recette d’u1
Akara (Accras) de Niébé
Les accras de Niébé sont des beignets à base de haricots, (originaire de l'Afrique).
Les accras de morue
Ma version des accras, que j'ai appris auprès d'amis Antillais...