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Shortbread
Les shortbreads sont des biscuits écossais traditionnels et ils se caractérisent par leur richesse en beurre, qui leur confère une saveur délicate. D'origine ancienne, ces biscuits remontent au Moyen Âge et étaient autrefois réservés aux occasions spéciales, comme Noël et les mariages. Les shortbreads se déclinent en plusieurs formes, tels que les doigts, les triangles ou les ronds.
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Recettes recommandées
Shortbread Millionnaire

Shortbread Millionnaire

Une jolie gourmandise qui nous vient des pays anglo-saxons. Sur une couche de pâte à sablés, une couche de caramel puis une couche de chocolat. Miam…

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Shortbread (Petits Sablés écossais)

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Ces petits sablés sont très bons et contrairement aux sablés bretons, ils ne contiennent pas d'oeuf.

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Shortbreads rapides

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Pour moi, ce sont les meilleurs sablés du monde, identiques à ceux que j'ai goûtés en Angleterre, bien que les shortbreads soient plutôt écossais. Ils sont à déguster…

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Shortbreads aux pépites de chocolat

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Une variante des traditionnels shortbreads ; avec des pépites de chocolat c'est encore meilleur !

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Millionnaire Shortbread

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Le célèbre Millionnaire Shortbread est composé d'un sablé, d'une couche de caramel et d'une couche de chocolat, bon d'accord c'est loin d'être léger, mais qu'est-ce que…

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Shortbread du Millionnaire (ou Twix maison)

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Composés d'un sablé au bon goût de beurre, d'une généreuse couche de caramel fondant et recouverts de chocolat au lait... De vraies tueries... quand on commence à en…

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Shortbread au chocolat

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Cette recette d'origine écossaise est un véritable classique à la texture sablée, et auquel on rajoute du chocolat. Un vrai délice!

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Shortbead

Shortbead

Le shortbead est un petit biscuit sec écossais qui se déguste avec le thé.Traditionnellement, il est nature mais on peut l'agrémenter de pépites de chocolat ou de raisins…

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Shortbread maison comme en Grande-Bretagne

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On craque pour ces sablés typiquement écossais. Leur texture est friable et on aime leur bon goût de beurre. Ils sont incontournables du tea time.…

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Shortbreads aux pépites de chocolat gourmandes

Shortbreads aux pépites de chocolat gourmandes

A offrir au premier visiteur qui arrive à la maison lors du jour de l'an (petite tradition écossaise).

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Shortbread léger

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Un sablé croustillant à prendre avec le thé :)

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Shortbread

Shortbread

C'est une recette irlandaise excellente

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Shortbread au sucre glace

Shortbread au sucre glace

De petites spécialités écossaises !

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Shortbread millionary

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Un délicieux gout de twix , une pure régression.

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Shortbread maison

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Je vous propose une recette de petits gâteaux que j'ai découvert en Acosse il y a plus de quinze ans. Elle vient du livre Carrément Bons acquis au cours d'une réunion…

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Shortbread végan

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Voici la version végan des shortbreads, les petits biscuits sablés écossais à l"origine pure beurre. Dans cette version végan, le biscuit a un goût délicat d'amande,…

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Shortbreads

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Le shortbread est une petite douceur écossaise pour vos accompagner votre thé et vos goûters... Envie d'essayer le shortbread ? 

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ShortBread Ecossais aux DAIM

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Un délicieux sablé à déguster à l'heure du goûter ou pas.

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Shortbreads aux fraises de Gordon Ramsay

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'Ou comment réaliser un dessert en un clin d'oeil et faire sensation - même en le montant à la va-vite pour un repas de semaine. Pensez seulement à acheter des shortbreads…

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