C'est une romance d'aujourd'hui
delicieux
Fraisier 'Fête des mamans'
Une envie de fraises et voilà le résultat, génoise imbibée de sirop de fraises des bois et une crème mousseline parsemée de fraises. Une décoration très 'rose' pour1
Clafoutis classique aux cerises
Un classique parmi les classiques : le clafoutis, fait avec ces bonnes cerises de saison !
Fraisier et crème douce
Qui dit saison des fraises, dit forcément fraisier ! Avec sa crème douce en bouche et sa texture aérée, ça ne peut être que bon !
Gâteau aérien au fromage, citron et coulis de fruits rouges (Cheesecake)
Une recette de cheesecake légère et aérienne. Ce gâteau fond dans la bouche tel un nuage.
Le Bounty, à ma façon...
Le Bounty, cette petite confiserie au "goût de paradis"... Je l'ai imaginé avec une dacquoise coco, un crémeux au chocolat et une mousse au lait de coco...
Clafoutis d'abricots à la lavande
Un dessert léger et parfumé du délicat parfum de la lavande.
Douceur fruitée
C'est un bavarois vanille sur croquant de framboises séchées, avec une crème anglaise à la fraise.
Fraisier en Pyramide
Pour faire consommer des fruits sans gros apports caloriques.
Fleur choco, cœur de fraise et pointe de citron
Le chocolat qui fond en bouche et le citron et la fraise qui se mélange si bien à tenter.
Gâteau renversé aux pommes facile
Gâteau léger à la pomme.
Gâteaux aux fraises
Profitons des fraises et les desserts.
Fraisier revisité à ma façon et sa douceur de pistaches
Voici une belle recette annonçant les beaux jours d'été. Les fraises Charlotte s'habillent en fraisier, et se laissent sublimer par une onctueuse crème anglaise à l1
Gâteau aux amandes douces
Accompagner d'un bon thé à la menthe.
Barmbrack ou cake pour le thé
Ce délicieux gâteau irlandais au fruit est meilleur servi en tranches épaisses beurrées.