Pavlova fraise revisité
La célèbre recette revisitée, avec une pâte sablée ainsi qu'une chantilly à la vanille.
Mni pavlova aux framboises
J'aime le goût craquant de la meringue, la douceur de la crème et l'acidité des fruits, vraiment c'est un délice !
Citrons soufflés
Des citrons soufflés dans leur écorce. Cette recette est simple à réaliser et le résultat est superbe tant visuellement que gusta1
Pavlova aux framboises et kiwis
Un dessert à nul autre pareil.
Palvova fruits d'été
Une merveille pour le palais, un dessert très frais !
Eton mess version nature verte et légère
Crème verte à la courgette, pâte d'amande et thym citron (au kuzu), biscuits croquants minceur, et fraises. Plaisir vrai, frais, léger et1
Eton mess en verrine basilic et chocolat
Des meringues craquantes à la fraise des bois et aux pépites de chocolat, un appareil crémeux à la fraise et une chantilly au basilic.
Eton Mess "allégé"
Ma version d'un dessert tradi anglais, sans crème fouettée mais une variante très française.
Pavlova en rose et grenade
Une dessert au nom de danseuse venant directement de Nouvelle-Zélande.
Adaptation de l'Impatiens blanc 2006 du Domaine Bérénas
Lorsqu'on m'a demandé de réaliser un plat qui soit en accord avec un vin du domaine Bérénas, j'ai tout de suite pensé que j'allai plutôt faire une adaptation de « L1
Pavlova straciatella
Ce dessert est parfait pour terminer un repas de fête sur une touche chocolatée.
Pavlova fraise-violette
Meringue cacaotée recouverte de crème fouettée à la violette, de fraises fraiches et de brisures de violettes cristallisées.
La pavlova un croquant délicieux
Un dessert très croquant.
Pavlova
Recette australienne aux fruit rouges et à la meringue
Pavlova aux framboises, nectarines et pistaches
Dessert de Dorian Niéto paru dans "750 Le Mag", numéro 2, juillet-août 2013
Eton Mess aux cerises
Un dessert tout simple, rapide et excellent.
Pavlova cream cheese aux fruits rouges
Une meringue bien blanche croustillante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieure, une cream cheese onctueuse et des fruits rouges gorg1
Eton Mess aux mûres
Voilà une variante aux mûres de l'Eton mess, ce fameux dessert britannique que l'on réalise généralement avec des fraises, de la C1
La pavlova : meringue, crème fouettée et fraises
La pavlova est un dessert à base de meringue, crème fouettée et fruits, nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Selon la s1
Pavlovas aux clémentines et fruits de la passion
Voilà un dessert pas très compliqué et parfait pour les fêtes de fin d'années :-) Ou pour toute occasion...