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Choux pâtissier
Recettes recommandées
Ma galette qui n'en est pas une !

Ma galette qui n'en est pas une !

Oui ça n'en est pas une, pas du tout même, je n'aime pas la frangipane alors il n'y en a pas, par contre il y'a quand même une fêve.Donc la mienne est composée : d'une…

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Petits choux citron et liqueur de verveine

Petits choux citron et liqueur de verveine

Des choux ultra-gourmands, garnis d'une chantilly à la liqueur de verveine, et d'un cœur gélifié citron-verveine. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération…

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Choux fruits exotiques

Choux fruits exotiques

J'ai voulu changer le goût du choux à la crème traditionnelle donc je me suis basé sur les fruits... fruits exotiques !

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(15 notes)
Chouquettes framboises et noix de coco

Chouquettes framboises et noix de coco

Une petite variante aux chouquettes traditionnelles , des petits choux saupoudrés de noix de coco et au coeur de framboises ! A déguster sans modération !

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Petits choux garnis et colorés

Petits choux garnis et colorés

Des chouquettes garnies de crèmes empilées les unes sur les autres pour faire sensation.

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(15 notes)
Choux vanille / fraise

Choux vanille / fraise

Comme un parfum de glace pour ses choux qui sont garnis d'une crème pâtissière vanille et ou j'ai collé une petite mara des bois à l'aide de caramel

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Choux et craquelin aux pépites de chocolat

Choux et craquelin aux pépites de chocolat

Voici une recette de petits choux ou les pépites de chocolat sont directement integrées dans le craquelin, pour cette recette privilégiez les pépites de chocolat résistantes…

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Zeppole de Saint-Joseph

Zeppole de Saint-Joseph

La fête des pères en Italie a lieu le 19 mars de chaque année et la tradition est d'offrir aux papas ces pâtisseries individuelles composées de pâte à chou et crème pâtissière.

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Choux à la vanille

Choux à la vanille

J'ai préparé des choux garnis d'une crème saveur vanille,la texture est très légère..

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Choux aux griottes

Choux aux griottes

Une recette de choux léger, bon et facile à réaliser

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Choux au citron

Choux au citron

Petits choux avec crème pâtissière et citron.

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Chou'bricot

Chou'bricot

Un petit chou garni de crème parfumée à l'abricot, recouvert de pâte d'amande.

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(15 notes)
Choux citron meringuée - Poire pochée

Choux citron meringuée - Poire pochée

Petite mignardise au léger gout de citron avec la délicatesse de la poire

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(15 notes)
Chouquettes "à la Québécoise"

Chouquettes "à la Québécoise"

De bonnes chouquettes au goût d'érable, au goût du Québec!

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Choux chantilly

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(11 notes)
Choux à la chantilly

Choux à la chantilly

Une variété de pâte à choux - qui fera la joie de vos invités- choux garnis de créme patissière et chantilly

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