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Pasteis de nata
Les pastéis de nata sont des pâtisseries portugaises emblématiques, originaires de Lisbonne. Ces petites tartelettes sont composées d'une fine pâte feuilletée croustillante, garnie d'une crème légèrement caramélisées à la surface. Créées au début du XIXe siècle par des moines du monastère de Jéronimos à Belém, les pastéis de nata se sont rapidement répandues à travers le Portugal et le monde. Traditionnellement, elles sont servies tièdes, souvent saupoudrées de cannelle ou de sucre glace. Ces douceurs sont très appréciées et sont devenues un incontournable de la pâtisserie portugaise.
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Pastéis de natas

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Recette de petits flans portugais !

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Pasteis de nata facile

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Découper des cercles dans la pâte et ensuite les mettre dans un petit moule à tarte. Faire bouillir le lait et faire les différentes étapes.

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Pastel de nata

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Un petit dessert portugais à déguster très fais. 

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Pasteis de nata portugaises

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Une recette toute simple mais super efficace...

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Pastéis de nata ou petits flans portugais

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Si vous passez à Belem, il faut absolument goûter ça ! Sinon, faites-les maison, c"est aussi bon.

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Pasteis de nata (tartelette de crème aux œufs)

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Les pastéis de nata est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Cette tarte aux œufs est dégustée tiède et servie avec de la cannelle et du sucre glace.

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Pasteis de nata

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Fond de tartelette en feuilletage garni d'un appareil puis cuit au four. Sucrer au sucre glace, caraméliser. Coulis de fruits rouges en accompagnement

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Pasteis de nata inratables

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Petits flans à la pâte feuilleté du Portugal.

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Un délicieux dessert typique de Lisbonne...

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Une recette de dessert portugais

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