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Tartes au sucre
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Tartes au fromage blanc
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Tartes normandes
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Recettes recommandées
Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert

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Mangez vos fraises avec une crème de mascarpone au citron vert sur une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, cela change de la chantilly ou de la crème pâtissière.

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Tarte rhubarbe / banane destructurée

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La rhubarbe est dans la verrine ... et la pâte est intercalée entre les couches de compote de rhubarbe...

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Flan en tarte vanille / citron

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Vanille & Citron mélange sucrée et légèrement acidulée un bonheur pour les papilles.

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Tatin rhubarbe anisée sorbet gariguette

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Pour changer de la tatin aux pommes avec glace vanille, voici une tatin rhubarbe avec une boule de sorbet fraise

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Tarte à la mangue facon tatin

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Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin classique.

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Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

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J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une compotée…

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Tarte rhubarbe-curd et fraises

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Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!

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Tarte à la rhubarbe, fraise et sésame noir

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Une tarte à la pâte comme un cookie, et dessus, une association mi printanière (ah la fraicheur et l'acidulé de la tige de rhubarbe) mi-japonisante…

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Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans le…

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Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. j'ai pensé à…

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P'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées

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Des p'tites tartelettes où le sucré de la meringue vient adoucir l'acidité de la rhubarbe

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Tartelettes light aux fraises

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Tartelettes aux fraises pour celles et ceux qui font attention à leur ligne . Et super rapide !

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