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Soufflés au fromage
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Soufflés aux légumes
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Recettes recommandées
Soufflé au poivron rouge

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Recette originale qui vous fera oublier que vous êtes en pleine période de régime !

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Soufflé à la cancoillotte en cocotte

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Un grand classique revisité à la franc comtoise et en version individuelle.

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Soufflé au fromage blanc

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Un soufflé léger !

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Soufflé aux saumons

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Une entrée simple

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Soufflé de patates douces aux épices

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Un soufflé qui change du traditionnel soufflé au fromage, avec la saveur douce des patates douces.

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Soufflé de carottes au Bresse Bleu

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La légèreté de ce soufflé de carottes au Bresse Bleu est idéale pour commencer un repas !

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Soufflé au cantal

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Cette recette aérienne et légère fait ressortir les saveurs du cantal.

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Soufflé au crabe

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Un soufflé au crabe raffiné à déguster accompagné d'une salade verte.

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Soufflé de courgettes au comté

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Des courgettes farcies par un soufflé aux courgettes et au comté.

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Soufflés de courgette au parmesan

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En manque évident d'inspiration pour la cuisiner de manière originale et sortir des sempiternelles courgettes vapeurs, voici une recette- ci qui fera apprécier enfin…

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Soufflé salé

Soufflé salé

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.

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Soufflé à la rhubarbe

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Un soufflé rafraîchissant avec une légère acidité.

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Soufflé basque

Soufflé basque

Ossay Iraty, piquillos et tomates séchées pour relever la faisselle de Brebis.

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Soufflé de courgettes à la provençale

Soufflé de courgettes à la provençale

Il s'agit d'un soufflé de courgettes aux fromage de chèvre frais et aux tomates séché.

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Soufflé aux crevettes

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Un soufflé très simple à réaliser et surtout rapide !

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