Saumon fumé et sirop d'erable
Une recette Labeyrie de saumon fumé nappé de noisettes caramélisées au sirop d'érable.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Une recette originale à petit prix idéal pour vos repas de fête.
Saumon fumé de connemara, choux de bruxelles et
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Saumon bettrave
Un verre tout en fraîcheur avec du saumon fumé et de la bettrave cuite.
Duo de poissons et douceur d'hiver
Entrée sucrée salée composée de saumon fumé mariné, de cabillaud aux épices et d'une chantilly à la grenade.
Saumon de Norvège mariné à la framboise et sauce grelette
Fines tranches de saumon mariné au vinaigre de framboise, accompagné d'une sauce grelette à la framboise.
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