Œufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis
Une recette recuisinée par René Pianetti dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"
Œufs de caille pochés aux artichauts, sauce au citron
Recette réalisée par les élèves du lycée Gustave Eiffel. Section Pâtisserie
Œufs en meurette (Chablis)
La recette de Daniel-Etienne Defaix
L'œuf flottant
Je casse un oeuf dans un rammequin , j'y ajoute de la crème fraiche , du sel , poivre et gruyere par dessus ! Bon appétit , c'est un vrai régale !
Oeuf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits
Le mariage de l'oeuf cuit dans le sirop d'érable bouillant est excellent !
Œuf poché à la sauce tomate
Effet oeuf poché encore meilleure et rapide