Falafels
Venus d'Orient, les falafels sont traditionnellement préparés avec des pois chiches ou des fèves et sont frits. Cette recette facile peut donner lieu à des variations, préparées par exemple avec des haricots ou un duo de quinoa. Ces boulettes épicées, frites dans l'huile, se dégustent souvent en sandwich. Elles s'accordent avec de nombreux accompagnements : légumes ou fromage de chèvre frais, par exemple ; place à la fantaisie ! Les mini-falafels peuvent aussi se déguster à l'apéritif.
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Falafel maison

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Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!

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Falafel

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Ces boulettes de pois chiches frites sont un régal, et un des plats les plus courants en street food !

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Un falafel festif à partager pour les grandes occasions !  Il a été imaginé à l'occasion d'une rencontre créative ent1

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Associés ici au basilic, les falafels peuvent être aromatisés de persil, de ciboulette ou de coriandre, selon l’envie du moment. Dor&eacut1

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Un bowl plein de soleil.

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Petits galettes, faites de produits uniquement végéteaux, sans ingrédient animal.Toutes les herbes que j'utilise sont bio.

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Les falafels sont ici servis à l'assiette pour une version moins street-food. L'émietté végétal tomate & piment rouge apporte1

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Falafels au piment

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En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter sans déb1

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Des falafels cuits au four originaux et faciles à préparer, grâce au Pack préparation facile pour falafels de Jean Martin !

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Sympa, à manger sur le pouce.

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Plat emblématique de la street food libanaise mais aussi d’autres pays du Moyen-Orient, le falafel est une boulette de pois chiche bien assaisonn&eacut1

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Une recette du monde facile à réaliser et plus que délicieuse. 

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Les falafels sont une spécialité de la cuisine levantine. Ils sont très répandus au Proche-Orient et désormais dans le reste du m1

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Les Falafels

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Une recette traditionnelle Libanaise mangée dans le Moyen-Orient en plats.

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