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Purée de patates douces

La patate douce venue des régions tropicales a conquis notre cuisine. On apprécie sa saveur douce et légèrement sucrée. En purée elle est vraiment délicieuse et accompagne parfaitement tous nos plats sans compter sa richesse en vitamines A B et C !

Vous regardez : 3 idées pour déguster une patate douce au four Video 1 sur 1
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Amateur de patates douces, cette recette est faite pour vous ! En effet, si vous cherchez un accompagnement original pour votre poulet fermier rôti au four ou bien…

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Une recette facile et rapide à réaliser avec votre Companion. 

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Un accompagnement qui se marie tant avec la viande blanche qu'avec un pavé de boeuf, une purée originale qui séduira tant les petits que les grands.

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Mousseline de patates douces

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Pour changer de la purée habituelle avec sa belle couleur et une texture toute douce !

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C'est un duo de purée qui s'accorde à merveille. Entre l'acidité de la framboise, le sucré de la betterave et la douceur du céleri…

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Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.

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Il s'agit d'un accord de saveurs entre pomme de terre et patate douce et poire.Goût suave pour un accord avec des viandes rouges corsés.

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Cette recette se déguste idéalement chaude en accompagnement d'un poisson, crevette ou émincé de poulet épicé voir piquant. L'alliance de la patate et du lait de coco…

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Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.

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