Coquilles saint Jacques au muscadet et notes de safran
Une recette pleine de fraicheur aux saveurs nobles
Mi-cuit de coquille saint-jacques, compotée de poireaux au Neufchâtel et à l'huile d'argan
Une belle recette de Christophe Alleaume6ème Sens, 76 Rouen
Brochette de Coquille Saint-Jacques aux pommes et beurre de Calvados
Recette selon Ivan Vautier, Restaurant le Pressoir à Caen.
Coquilles Saint-Jacques au curry
Des Saint-Jacques et du curry, pour voyager.
Farandole de coques, fèves fraîches et pesto d'ail d'ours
Une recette printanière avec la présence des fèves et de l'ail des ours.
Duo Saint-Jacques et crevettes à l'aneth
Saint-Jacques et crevettes et tagliatelles.
Cassolette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes
Cassolette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes (courgettes, carottes) recourte de pâte feuilletée.
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