Risotto aux asperges vertes et yuzu
Un risotto classique mais revu un peu différemment avec la fraîcheur qu'apporte le yuzu.
Risotto de roquefort Papillon et petits légumes bio, pousses et pain croustillant
Une petite recette autour de produits de qualité bio, comme le roquefort Papillon, associé à de petits légumes de saison. Une assiette gourmande, créative, tendance1
Risotto aux 3 tomates
Un risotto coloré au vin rouge, tomates crues, cuites et confites.
Risotto aux Tomates Cocktail de France
Un risotto, pour accompagner vos viandes ou poissons.
Riso’Thaï par Hugues Marrec et Louna
Risotto végétal aux saveurs de curry vert, une recette conçue par Hugues Marrec et Louna, afin que tout élève puisse la reproduir1
Risotto aux asperges
Un risotto complet et moelleux grâce au millet.
Risotto de printemps à la mimolette
Un risotto savoureux, contrasté en bouche comme visuellement.
Risotto à l'oseille et au chèvre, émulsion noisette
Un risotto onctueux et crémeux aux couleurs du printemps, subtilement relevé par le croquant des noisettes
Risotto aux 2 pois
Ce risotto est réalisé avec des petits pois et des fèves
Risotto olives et tomates séchées
Un risotto aux saveurs du sud accompagné de jambon croustillant et d'une mousse de poivron.
Risotto Verde
Un risotto aux herbes fines délicieux préparé comme en Italie!
Risotto de courgettes
Le risotto, à l'origine entrée italienne, est à base de riz cuit grâce au bouillon qu'on lui accompagne. Vous pourrez le marier selon votre convenance saisonnière :1
Risotto aux courgettes, mascarpone, parmesan et jambon de bayonne
Courgettes, mascarpone, parmesan, basilic... accompagnés de lamelles de jambon de bayonne craquantes... autant de bonnes choses qui donnent envie de se resservir !
Risotto aux asperges vertes et parmesan
Le risotto est une recette traditionnelle italienne dont tout le monde raffole ! En effet, sa texture crémeuse fait l'unanimité auprès des1
Risotto asperges et petits pois
Quand les asperges et les petits pois frais sont de saison, foncez sur cette recette de risotto. Le crémeux de ce plat se marie tellement bien à ces l1
Risotto aux asperges et jambon Serrano
Un risotto aux asperges vertes, très chic !
Risotto de poireaux aux châtaignes maison
Un délicieux risotto à déguster sans modération.
Risotto aux asperges vertes et aux palourdes
Une recette de saison, savoureuse et généreuse.. le moyen de profiter des bons produits qui reviennent sur les marchés
Risotto de potiron
Risotto de potiron au bouillon de poule.
Risotto noir de camargue
Un risotto à la couleur étonnante avec des fèves d'emame (des fèves de soja fraîches récoltées avant maturité)