Ce classique de la cuisine est une viande pochée, servie avec une sauce à base de la cuisson de la viande.
Deux petits trucs : la viande cuit à frémissement, jamais à ébullition !
Juste avant de servir, ajoutez quelques gouttes de citron dans la sauce, vous verrez...
Deux petits trucs : la viande cuit à frémissement, jamais à ébullition !
Juste avant de servir, ajoutez quelques gouttes de citron dans la sauce, vous verrez...
Vous regardez :
Blanquette de dinde à l'ancienne

Blanquette de dinde à l'ancienne
Une blanquette de dinde savoureuse par Maître Coq !

Blanquette de dinde
Insolite, légére, cette blanquette de dinde a sa place dans un régime basses calories.

Blanquette de dinde aux champigons
Savoureuse recette par Maître Coq !

Blanquette de dinde aux légumes
Un plat très savoureux cuit dans un plat tajine au four, une viande bien tendre et pas sèche du tout !

Blanquette de dinde aux champignons des bois
Pour cette recette j'ai utilisé des champignons secs que j'ai fait tremper pendant ½ heure dans de l'eau tiède. Si vous utiliser des frais il est inutile de les fai1

Blanquette de sauté de dinde
Une recette simple facile est très goûteuse avec une saveur citronnée juste ce qu'il faut, un régal.

Blanquette de dinde classique
Très facile et delicieuse.

Blanquette de dinde au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1

Blanquette de dinde au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.