Osso bucco à ma façon
Un mélange des recettes et conseils trouvés sur le site. Au final un régal pour les papilles selon Monsieur.
Osso bucco maison
La recette comme en Italie, avec un zeste de citron et un peu d'anchois.
Osso bucco au cidre de la brie
''Cette recette me vient de ma belle maman: Annick. C'est une excellente cuisinière, on aime partager nos astuces et autres idées et ce plat est un de ses grands classique…
Osso buco aux agrumes
Une autre façon, aigre-douce, de cuisiner ce grand classique italien.
Osso bucco aux aubergines
L'osso bucco à la piémontaise, un délice.
Osso bucco inratable
Plat traditionnel Milanais très parfumé.
Osso bucco à la milanaise
Le mélange orange anchois s'accorde à merveille !
Osso buco ma non troppo ! con gremolata
Une recette proposée par La Viande de Veau.
Recette d'osso bucco express
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.
Poire et figue pochée aux épices façon tatin, filet de canard farci au beurre de roquefort et noix, réduction de vin épicé
Une belle recette de saison autour du canard avec une association de saveurs épicées .....
Osso bucco économique
On raffole des petits plats mijotés à préparer à l'avance!
Osso bucco classique
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
Osso bucco de dinde au thermomix
Avec du riz blanc c'est parfait.
Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran
Un viande confite dans un jus de gingembre,oranges clémentines confites, le tout accompagné de carottes glacées au miel de safran.
Osso buco d'automne à la courge
Un osso buco aux couleurs et aux saveurs d'automne.
Oso busso à l'orange
Une version un peu différente de l'Osso Bucco classique, un sucré salé très doux avec d' agréables saveurs.
Osso bucco
L'osso bucco, un plat traditionnel italien savoureux, plein de couleurs et de saveurs.
Osso buco de dinde aux écorces de citron
Version sicilienne de l'osso buco milanais.
Osso bucco au Poiré Domfront et au Pommeau
Recette selon Cyrille Berland.
Osso bucco orientalisé
Une viande alors poudrée, gentiment rissolée puis finement arrosée deviendra mets de choix qui ornera ma table et qui agitera les papilles de celui qui la dégustera ....
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