• Connexion
  • Inscription
Tajine d'agneau

L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord toujours très appréciée.Les tajines sont au départ des plats coniques en terre que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé. La cuisson se rapproche de la cuisson vapeur ou à l'étouffée. Le tout est relevé d'épices d'aromates  ou encore de fruits secs. Le tajine d'agneau offre une viande particulièrement tendre et savoureuse.

Vous regardez : Tajine minute d'agneau Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires

Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires

Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recettes…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(29 notes)
Tajine minute d'agneau

Tajine minute d'agneau

Le tajine traditionnel mijote longtemps. Dans sa version ' minute ', très rapide et très parfumée, les cubes d'agneau permettent un vrai gain…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(45 notes)
Tajine d'agneau traditionnel

Tajine d'agneau traditionnel

L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord.Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.C'est…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(35 notes)
Tajine d'agneau aux abricots rapide

Tajine d'agneau aux abricots rapide

Un coup de cœoeur pour cette recette orientale aux 1001 saveurs.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(40 notes)
Tajine d'agneau au thermomix

Tajine d'agneau au thermomix

Une recette aux airs marocains.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(30 notes)
Tajine agneau-poulet

Tajine agneau-poulet

Cette recette aux saveurs exotiques va régaler vos invités.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(31 notes)
Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)

Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)

La mrouzia est l'un des plus importants plats marocains préparé le plus souvent pendant l'aid al adha, c'est un tajine d'agneau sucré combinant un…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(24 notes)
Tajine d'agneau aux épices

Tajine d'agneau aux épices

Tajine saveur marocaine.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Tajine d'agneau aux navets

Tajine d'agneau aux navets

Petit ragout qui révèle tous ses parfums lorsqu'il est réalisé dans un plat à Tajine.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Tajine d'agneau rapido

Tajine d'agneau rapido

Un peu d'orient dans votre assiette en deux temps trois mouvement

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Tajine de côtes d'agneau aux légumes

Tajine de côtes d'agneau aux légumes

Recette complète, contient tout ce dont le corps a besoin, viande, légumes, herbes ...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(18 notes)
Tajine d'agneau aux cardons

Tajine d'agneau aux cardons

J'ai eu la chance de suivre un cours particulier sur le cuisine marocaine avec Nadia du blog : Paprikas

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>