
Rôti de porc à la provençale
Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en moui1

Champignons gratinés et farcis au rôti
Ces petits champignons farcis au rôti seront du plus bel effet au prochain dîner. Délicieux et faciles à faire, ils offrent une entr&eacut1