Poulet au curry

Le poulet au curry est une recette simple dont l'ingrédient principal est le curry cette épice qui colore nos plats en jaune. Dans la cuisine asiatique on retrouve une version élaborée avec les currys de poulet. Il s'agit le plus souvent d'un plat mijoté avec les morceaux d'un poulet entier mais on peut aussi trouver des versions préparées avec les blancs de poulet. Au choix les curry indiens de poulet comme le poulet Korma ou des curry thaïlandais de poulet en version curry vert ou curry rouge. Sans chercher de complicationon peut aussi simplement faire le poulet avec une sauce à la crème parfumée au curry.

Vous regardez : Brochettes de poulet et riz basmati sauce curry
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Recette simple et rapide pour un plat épicé.

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Conseillé si vous aimez les plats "exotiques et originaux" mais sinon,remplacez le coco par de la créme et multipliez la dose de curry par 2, vous obtiendrez du pou1

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Un plat qui saura vous faire voyager en douceur.

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Un plat inratable, peu coûteux et délicieux :)

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Coco et curry, une alliance parfaite pour sublimer le poulet.

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Poulet au curry, lait de coco comme le servait ma grand mère, avec accompagnements de légumes et de riz.

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