• Connexion
  • Inscription
Minestrone
Soupe d’été, le minestrone est fait à base de légumes non mixés et de pâtes. Vous pourrez suivre la recette du minestrone classique ou la modifier à votre goût en y incorporant tous les légumes que vous souhaiterez (asperges, haricots secs, etc.). Vous pourrez manger un minestrone revisité en accompagnement du plat chaud, en y ajoutant du poisson, façon pot-au-feu.
Vous regardez : Minestrone comme en Italie Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Minestrone facile

Minestrone facile

Ce potage aux divers ingrédients et diverses saveurs vous fera voyager jusqu'à Milan, ville d'origine de ce minestrone.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(33 notes)
Cuisine italienne : minestrone

Cuisine italienne : minestrone

Le grand secret de cette merveilleuse soupe italienne est de le faire dans une très grande marmite et de le laisser mijoter très longtemps à feu doux jusqu'à ce que le…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(22 notes)
Minestrone à ma façon

Minestrone à ma façon

Envie d'une minestrone avec un bouillon rempli de saveurs. Cette recette remporte la 8ème place du concours Cuisinons l'unique.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Soupe aux haricots rouges

Soupe aux haricots rouges

Soupe italienne de haricots rouges de la varieté borlottiSoupe pour l'hiver beacoup de saveur onctueuse et nourrisante mais très digeste pauvre en…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Minestrone comme en Italie

Minestrone comme en Italie

Le minestrone, qui veut dire "grosse soupe" en italien, est une soupe familiale de légumes et de féculents typique d'Italie. Le minestrone se prépare…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(14 notes)
Minestrone

Minestrone

Une soupe réconfortante inspirée du fameux minestrone italien, qui réchauffera vos froides soirées d'hiver.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(8 notes)
Minestrone au potiron

Minestrone au potiron

Le minestrone est une soupe de légumes typique d'Italie. Il en existe de nombreuses variantes. La recette qu'on vous propose est une variante avec du potiron,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(7 notes)
Soupe de pois Elle et Vire

Soupe de pois Elle et Vire

Une soupe pour partager un bon moment. Ma recette sur choumicha.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Minestrone ... et sa variante

Minestrone ... et sa variante

Délicieuse soupe d'hiver, que l'on peut servir comme un pot au feu (voir variante) Bon appétit !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Soupe de riz au poulet (Thaï)

Soupe de riz au poulet (Thaï)

Une recette proposée par Vivien Paille.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Zuppa della Sposa - Soupe de la Mariée

Zuppa della Sposa - Soupe de la Mariée

Une interprétation d'une recette de la région des Abruzzes en Italie, servie traditionnellement le lendemain des noces..

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Soupe stratacielli

Soupe stratacielli

Soupe italienne aux oeufs

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Soupe argentine au quinoa

Soupe argentine au quinoa

Une soupe argentine revisitée avec un zeste de féminité ...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Minestrone à modo mio (soupe de légumes à ma façon)

Minestrone à modo mio (soupe de légumes à ma façon)

Le minestrone est un potage classique de la cuisine italienne, tellement riche de toute sorte de légumes qui peut très bien constituer un plat unique, léger.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Soupe Miso

Soupe Miso

La soupe miso constitue un des plats principaux d'un repas traditionnel japonnais. L'ingrédient principal est le miso qui se compose de pâte de haricots…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Minestrone

Minestrone

Le minestrone est une soupe de légumes mijotés avec du lard, des herbes et des pâtes, une soupe pleine de saveurs, complète à partager.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(1 note)