Sauce aux cacahuètes
La cacahuète et l'échalote sont réveillées par le citron vert et le gingembre. Prêt a découvrir de nouvelles sensations exotiques, alors n'hésitez plus : à essayer1
Sauce au beurre de cacahuètes et lait de coco
Rien de meilleur que cette petite sauce cacahuètes lait de coco pour accompagner vos rouleaux de printemps fait maison.Cela change de la sauce classique pour1
Chutney de tomates façon indienne
Une recette de sauce indienne à la tomate, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour accompagner les plats indiens.
Pâte de curry rouge
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il v1
Sauce noire pour sashimi
Cette sauce sashimi à la sauce soja est délicieuse de par son goût sucré / salé.
Pâte de Curry de Pulau Hujong
Réalisation d'une pâte de Curry à l'aide d'un pilon.
Sauce sucrée salée Tuong Ngot
Une belle recette de sauce Tuong Ngot de Chef Kim
