Aïoli sans huile
Aïoli ou mayonnaise à l'ail sans une goutte d'huile, avec une bonne consistance et un goût très proche de la vraie mayonnaise.
Sauce sashimi
Une recette qui nous vient tout droit de Tahiti.
Sauce au citron pour poisson
J'aime accompagné mes poissons de cette sauce, c'est délicieux.
Sauce hollandaise au companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Sauce fromage blanc ciboulette
Cette sauce est idéale pour accompagner vos terrines de poissons.
Sauce pêche/citron
Surprenant mais délicieux en bouche ! Une sauce pétillante qui vous donnera de la joie !
Huile vanillée maison
La fierté de la cuisinière de dire : "c'est moi qui l'ai fait!"Idéale sur du poisson grillé ou cru, un rôti de veau ou une salade de fraises.
Sauce fruits de mer
Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.
Sauce Dieppoise
La sauce dieppoise est une spécialité des régions de bord de mer. On l'a prépare notamment avec des moules et des crevettes, u1
Aïoli à ma façon
Partir d'une recette traditionnelle pour aboutir à une recette... à ma façon !... Un aïoli très goûteux... et un peu revisit&1
Sauce tartare
Une sauce solide et goûteuse pour accompagner vos terrines de poisson et poissons frits.
Sauce safranee froide
Recette facile à réaliser et très goûteuse ! Pour changer de la mayonnaise...
Sauce cocktail légère
Une sauce qui vous permettra de réaliser plusieurs entrées
Sauce aux fruits de mer
Plat fin en bouche.
Beurre blanc
Ou beurre nantais
Sauce écrevisse
Comme son nom l'indique, elle est exquise avec des écrevisses.
Sauce écrevisses
Un somptueuse sauce pour accompagner vos poissons !
Sauce hollandaise facile
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Plats mijotés Collection Cooking Chef KENWOOD
Grand aïoli : la recette facile
Ce grand aïoli sent bon la Provence. Tout d'abord, vous devez prendre soin de la gousse d'ail. Comme le nom de la recette l'indique, c'est l'ingrédient1