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Abats de lapin
Vous regardez : Rillettes de lapin Video 1 sur 15
Poêlée d'abats de lapin et œuf poché au serpolet

Poêlée d'abats de lapin et œuf poché au serpolet

C'est une adaptation de notre &oeliguf en Meurette régional. Il faut absolument que les abats de lapin soient servis rosés sinon ils deviennent secs et perdent beaucoup…

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