Yaourt glacé à l'abricot, romarin et miel de citronnier
Une glace minute riche en arômes & délicatement onctueuse...
Vous regardez : Abricots farcis au foie gras
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Tajine de poulet aux abricots et raisins secs
Ce tajine est d'une simplicité enfantine. Il demande très peu de temps de préparation. C'est un plat idéal pour tous les novices en cuisine…
Brochette créole
Vous apporterez de l'exotisme et de la gaieté dans vos assiettes. Recette originale.
Confiture de potiron de deux façons
A gauche, la confiture avec raisins secs, à droite celle aux abricots. Idéales pour utiliser les citrouilles d'Halloween. "
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Panna Cotta à l'ancienne, coulis d'abricot à l'Ylang Ylang
Une invitation au voyage, tout en douceur... Panna cotta vanille cuite, sans gélatine ni agar-agar, légère (1/3 de lait et 2/3 de crème) avec un accompagnement de saison.
Tiramisu abricots-pêches et verveine.
Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.
Bavarois mangues / abricots
Bavarois très léger à base de mousse de mangues et d'abricots.
Gratin de pain perdu au potimarron
Une recette originale qui épatera vos convives pour un lunch léger ou un dessert sucré salé, mais aussi une astuce pour faire manger des légumes…
Œufs a la neige au coulis d'abricot
Un dessert léger et fruité idéal pour finir un repas. Mousse d'abricots.
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