Abricots caramélisés, chantilly et nougat
Une recette délicieuse de saison, simple et bluffante. Abricot Thym, un subtil mélange.
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Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger
Pour mettre en valeur le parfum acidulé-fruité des abricots, je caramélise les abricots avant de les mettre dans la pâte à clafoutis; j'utilise le jus caramélisé de leur…
Abricots du Rousillon caramélisés façon crème brûlée au sucre violette-thé vert
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Abricots caramélisés au miel et Florale à la Merise
Facile, rapide et très parfumée qui termine très bien un repas en accompagnement de quelques sablés.
Cheese-tarte aux abricots caramélisés au Marsala
Une couche de biscuits émiettés, et une couche de préparation à la ricotta, comme un cheese cake, et des abricots frais, caramélisés au sucre et Marsala. Décor aux calissons…
Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran
La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de crème…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
