Le colin peut se consommer simplement cuit dans un court-bouillon, frit ou en papillote. Pour accompagner ce poisson, pensez aux pommes de terre vapeur, à du riz nature ou pourquoi pas des asperges.
Filet de colin sauce citron
Un repas simple et rapide à préparer qui ravira les grands comme les petits !
Colin au beurre blanc, fenouil et concombre croquants au citron vert, vinaigrette à la vodka
Une recette préparée par des Chefs Findus.
Colin sauce courgettes et crevettes
Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !
Filet de colin sur son lit de bacon accompagné d'un riz basmati
Filet de colin avec quelques tranches de bacon et une sauce provençale accompagné de riz
Filet de colin aux petits légumes parfumés au citron
Encore une bonne recette à tester, surtout si vous faites attention à votre ligne et que vous n'avez pas envie de manger des plats sans saveurs !
Riz au colin et petits légumes
Une recette simple et rapide qui régale toute la famille.
Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances, pommes de terre à la fondue de poireaux
Nicolas LEPREVOST, Collège Jean Monnet à Gruchet le Valasse.
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