Recettes des achards | Les recettes les mieux notées

Name: Achards
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: Oignon; 1 poignée de gros sel; 1 poignée d'haricots verts; 1 branche de céleri; 2 navets (petits); 2 carottes; 5 cl de vinaigre; 15 cl d'huile; ½ c. à c. de gingembre (en poudre); ¼ c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue; 1,5 c. à s. de curry; ½ c. à s. de grains de poivre; 15 ml de moutarde forte

Achards

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Achards de légumes

Recette exotique pour une entrée, composée de légumes de saison et simple à faire.

(28 notes)

Achard de citrons confits

L'achard de citrons confits est une spécialité culinaire créole qui accompagne les plats à base de riz blanc et carris en apportant une touche exotique.

(8 notes)

Achard aux palmistes

C'est une recette réunionnaise. A accompagner avec du riz ou à consommer comme sandwich. C'est délicieux !

(3 notes)

Achards Africains

Ce sont des légumes macérés dans une sauce parfumée d'épices, très agréable à déguster à l'apéritif.

(15 notes)

Manchons de canard grillés façon tandoori, achards de tomate et yuzu

Une recette proposée par Antoine Heerah pour IGP Canard du Sud Ouest.Marinés dans un mélange d'épices tandoori et de jus de yuzu, des manchons de canard caramélisés sous…

(7 notes)

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