Ardoise d'agneau grillé au romarin, purées de potimarron curcuma et topinambours vanille, crumble noisettes et zestes d'orange
Une jolie ardoise aux saveurs et couleurs automnales pour mettre en valeur l'agneau Bord Bia d'Irlande. Une version ici originale dans l'association des produits et parfums,…
Agneau à la purée d'artichaud et jeunes carottes
Recette de Franck Salein " Les Sources de Caudalie " Bordeaux Martillac
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