Amaretti faciles

Une version de macarons simplissime, rapide et délicieuse.

Macarons cranberries, chocolat blanc, soupçon coco

D'élégants macarons aux couleurs tendances et aux saveurs étonnantes ! Irrésistibles !

Macarons pistaches / orgeat

De beaux macarons garnis d'une ganache pistache, parfumée à l'orgeat ! Une belle alternative au classique macaron pistache.

Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs

J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux…

Macarons d'Italie

Macarons aromatisés avec du sirop de menthe et de fraise, collés avec la mousse de ricotta.

Mara-caron

Macaron haut en saveurs et en couleurs aux Mara des bois, mascarpone et basilic.

Délice automnal de marrons cœur Nutella-amande croquante

Petits moelleux aux mûres, écorces de citron confit, et sirop de violette

Profitez de la saison des mûres pour aller les cueillir dans les champs, et préparer ces délicieux petits moelleux à peine rentrés à la maison....les enfants vont adorer…