Repas autour du potimarron
Un repas pour 2 personnes avec un potimarron, des crackers pour l'apéro, un parmentier de jambon en guise de plat principal et un gâteau au chocolat pour le dessert.
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Poêlée automnale
Savourer les fruits de l'automne.
Tajine des cailles aux pruneaux et poires
Je partage avec vous un tajine sucré-salé aux pruneaux qu'on pourrais remplacer les pruneaux avec les abricots secs avec les amandes effilées. Un très bon tajine sucré…
Munsterkasknodel
Les knodel sont une spécialité allemande très appréciée passée la frontière, en Alsace. Pour y ajouter gourmandise et tradition nous les avons fourrées au munster.
Pomme aux amandes
C'est une recette simple qui peut se faire indifféremment avec des pommes ou des poires et qui fait son effet.
Le Balthazar
Un de mes classiques qui fait toujours autant de succès auprès de mes proches, amis et collègues ! Qu'est ce qu'on aime ce gâteau au chocolat ! Le tester c'est l'adopter,…
Gâteau au Nutella, noix de coco et amandes
C'est un gâteau trop bon surtout !
Moelleux aux pommes cannelle, cœur de figues
Des moelleux tout doux !
Carré d'agneau presto
Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pommes poêlées.
Financiers à la ganache aux pistaches
Des petits fours idéals pour un buffet !