Australie

Découvrez les recettes de ce pays enchanteur à l'autre bout du monde... Une cuisine généreuse et savoureuse !


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Lamingtons au thermomix

Lamingtons au thermomix

Un gâteau traditionnel australien.

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Pavlova

Pavlova

Recette australienne aux fruit rouges et à la meringue

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Liegois d'huîtres du banc d'arguain façon Georges Gregan

Liegois d'huîtres du banc d'arguain façon Georges Gregan

Jean Claude Tellechea rend hommage à l'Australie.

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Lamington cake sans gluten

Lamington cake sans gluten

Le lamington cake est un superbe gâteau, la version en grand des petits lamingtons australiens.

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Magrets de canard à l'Australienne

Magrets de canard à l'Australienne

Cette recette vient d'arriver d'Australie. A essayer absolument. Un régal au gout inhabituel de la marinade à la grenade !

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Tuiles aux noix de macadamia

Tuiles aux noix de macadamia

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Filet rôti de kangourou

Filet rôti de kangourou

viande délicieuse

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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