L'automne est arrivé et l'envie de refaire des petits plats qui réchauffent aussi.......en souvenir du traditionnel canard aux navets qu'adore maman, voici ma version…
une poêlée d'automne toute simple, des figues et des noix.
Mélange audacieux entre les saveurs d'Afrique du nord et les produits d'Aquitaine
Un petite recette bien délicieuse pour le goûter avec une association nouvelle de saveurs !
Une verrine dessert absolument dans le ton de la saison.
Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation !
Tarte à la figue, noix et châtaignes
Une façon étonnante de déguster du potiron, en crumble salé, un plat qui titille les papilles !
Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acidulés,…
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