Baeckeofe de lapin au Riesling et à la crème de romarin
Recette que j'ai goûté en alsace chez des amis.Produits de tous les jours et bon repas pour une grande famille car pas cher
Recette que j'ai goûté en alsace chez des amis.Produits de tous les jours et bon repas pour une grande famille car pas cher
Un classique alsacien
Recette familliale facile à faire, mais avoir un moule à baeckofa en terre cuite
Découvrez la fameuse recette de la potée alsacienne, le Baeckeoffe ...Autrefois, les ménagères alsaciennes portaient leur Baeckeoffe chez le boulanger et le laissait…
Par Philippe Labbé et Franck XuUne version rustico-chic de la fameuse recette traditionnelle alsacienne dans laquelle des cous farcis, des gésiers confits et des cuisses…
Recette détourné de l'original alsacienne (sans gluten)
Le Baeckeoffe est un plat alsacien à base de pommes de terre à cuisson longue. Il peut être cuisiné avec différentes viandes et avec des escargots.
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