Salade aux coquilles st jacques et baies roses
une recette toute simple,rapide mais raffinée.
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Tartare de saumon aux baies rouges
Le saumon dans toutes ses saveurs.
Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges
Par André MAILLET du Bistrot d'à Côté à Port en Bessin.
Chapon aux airelles
Chapon aux airelles
Cappuccino de baies rouges
Aux fruits rouges.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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