Frites au four maison peu grasses
Les frites c'est bon mais sans friture c'est encore mieux !
Les frites c'est bon mais sans friture c'est encore mieux !
Un classique de la cuisson des pommes de terre ! C'était une cuisson que l'on effectuait dans le four du boulanger.
Une recette simple et familiale..
Suite à un petit voyage dans le Cantal, j'ai eu la chance de ramener du Cantal de la tome fraîche et de goûter cette recette dans un restaurant d'Aurillac avec un chef…
Pourquoi utiliser qu'une sorte de pomme de terre alors qu'il en existe tant !
Des potatoes maison fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur comme on aime, épicées juste ce qu'il faut. Ces…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.