Crème brulée aux pistaches
Une recette classique revisitée.
Gratin dauphinois sans ail
Le gratin dauphinois est un plat simple, délicieux et convivial.Contrairement au gratin savoyard, il ne contient ni lardons, ni fromage. Habituellement, on y ajoute1
Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue
Une belle recette de www.qualitivi.com
Profiteroles sorbet pomme, caramel et chantilly au cidre
Ma dernière recette avec du cidre, et encore du sucré on ne se refait pas ! Des profiteroles revisitées ! des choux classiques ( je l'ai ai réalisés avec mon cookin1
Club sandwich aux Concombre de France et haddock
En entrée ou en en-cas.
Crème brûlée caramélisée au sucre roux
La crème brûlée... du craquant puis du fondant... du tiède puis du froid, avec un délicieux goût de vanille.
Assortiments de minis brochettes
L'indispensable recette de l'été ! A déguster avec des galettes de courgette ou une petite salade etc....
Hamburger d'agneau à la mozzarella
Une belle recette d'Agneau Presto, par le Chef Paul Blouet.
Gratin dauphinois, avec en guest star, du gruyère !
Le classique, avec ma touche perso, la bonne dose de fromage !
Petits moelleux chocolat noir
Un délicieux gâteau au chocolat très moelleux!