Blanquette aux fruits de mer gratinée
Des crustacés au choix sauce hollandaise sauce blanche au Layon...J'affectionne particulièrement cette reçette car elle fait un tabac à chaque fois même auprès des gens…
Envie d’un plat mijoté gourmand et familial pour vous réchauffer le cœur et l’estomac ? Essayez la blanquette de la mer ! Ce plat réconfortant revisite la traditionnelle blanquette de veau grâce à ses saveurs iodées uniques. Une recette qui met les poissons, mollusques, coquillages et crustacés à l’honneur. Le tout sublimé par une sauce crémeuse, délicatement parfumée, qui épatera vos convives à coup sûr. La preuve, s’il en fallait, qu’on n’a pas toujours besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler !
Des crustacés au choix sauce hollandaise sauce blanche au Layon...J'affectionne particulièrement cette reçette car elle fait un tabac à chaque fois même auprès des gens…
Une blanquette revisitée, version "mer" et épicée.
Recette facile à réaliser.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.