La vraie goulache de Hongrie
La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout…
La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout…
Une soupe simple à réaliser, goûteuse, complète, familiale. Chez nous en Alsace c'est un "Eintopf" "le tout dans un pot"!Rien de mieux après les fêtes que de faire le…
coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème…
C'est un soupe hongroise très savoureuse..
Une recette hongroise incontournable
Variante du goulash traditionnel.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.