Joue de bœuf pochée grillée et ses légumes
Une autre façon de déguster la joue pochée puis grillée. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Une autre façon de déguster la joue pochée puis grillée. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Joël METONY, Le Dauphin à Breuil en Auge.
12