Bœuf bourguignon à ma façon
Un bœuf bourguignon tendre et savoureux, à accompagner d'un gratin de polenta au fromage
Un bœuf bourguignon tendre et savoureux, à accompagner d'un gratin de polenta au fromage
C'est une rectte de type plat principal facil à realiser.A défaut d'os de veau, j'ajoute un bouillon de bœuf ou de veau en début de cuisson.
Un plat d'hiver réconfortant et qui ne demande pas beaucoup de travail.
J'avoue, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel.…
Un boeuf bourguignon facile et rapide à préparer, grâce au Thermomix, qui permet de raccourcir considérablement le temps de cuisson. Le résultat…
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